物质溶解度可分为易溶物质、可溶物质、微溶物质和难溶物质四大类。

通常把在室温（20°）下，溶解度在10g/100g水以上的物质叫易溶物质；溶解度在1~10g/100g水的物质叫可溶物质；溶解度在0.01~1g/100g水的物质叫微溶物质；溶解度在0.01g/100g水的物质叫难溶物质。

可见溶解度是绝对的，不溶解是相对的。