土豆生粉80克加水250克搅匀。

舀一勺粉糊倒进披萨盘放进开水锅。

煮至表层凝固将开水浇在粉皮上。

煮至起泡，取出冷水过凉取出粉皮。

做好的粉皮呈透明状，有韧性。

依次做完所有的粉皮。

粉皮切成条，拌上黄瓜丝，胡萝卜丝，及调料就可以吃了。