饺子皮太干包不住馅料采用方法：

1、把干了的饺子皮放到笼屉上继续蒸五分钟。用一个带笼屉的锅，把里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，然后把火关掉，把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上。让它慢慢的吸收水蒸气，过个大约5分钟，饺子皮就会软了，要是上面有水太湿的话，可以再加点干面粉在上面，就可以再继续包了。

2、把面粉调成浆糊，在包饺子的时候可以用它封口可以让饺子皮的口封住，这样的饺子皮具有粘结力。