按火炬的外形特征可将其分为高架火炬和地面火炬，根据火炬系统的设计处理量、工厂所在地的地理条件以及环境保护要求等因素，决定采用何种形式的火炬。

火炬系统是用来处理石油化工厂、炼油厂、化工厂及其其它工厂或装置无法回收和再加工的可燃和可燃有毒气体及蒸汽的特殊燃烧设施，是保证工厂安全生产、减少环境污染的一项重要措施。