比热容简称比热，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能，比热容是表示物质热性质的物理量，通常用符号c表示。

一般情况下，空气的比热容是1乘10的三次方焦耳每千克，物理意义：1千克的空气的温度上升或下降1摄氏度，吸收或放出的热量为1乘10的三次方焦耳。