1、材料：马铃薯300克,培根2片,罐头玉米粒半罐,低筋面粉100克,蛋1颗,黑胡椒粉适量,盐巴适量,薯汉堡馅料。

2、罐头玉米粒滤干水分，培根略煎过,切成细丁,蛋打散.面粉秤好备用。

3、马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出。

4、趁热以大汤瓢压成泥状。

5、加入蛋，玉米粒，培根丁，拌匀。

6、加入调味料，面粉,拌均匀。

7、平底锅加热抹上少许油,以手取出适量薯泥,先塑成圆形,再压成饼状,小火煎到两面金黄,起锅。

8、将煎好的两片薯饼中间,夹上小人儿喜爱的食材,并挤上蕃茄酱,美味又营养喔。