五一加班工资是按照三倍工资和二倍工资结合来计算的，其中五月一日当天为法定节假日，加班工资按照3倍工资来计算，而5月2日和3日属于节假日调休，按照2倍工资计算。

中国法律规定，在法定节日内企业职工进行加班时，在加班以后，能够安排补休的，给予同等时间补休，不发加班工资；确实不能安排补休的，发给加班工资。在公休假日内加班，原则上不发给加班工资，只给以同等时间的补休；少数人由于生产（工作）需要确实不能补休的，才发加班工资。