一、食材：核桃，银耳，大米，小米，冰糖。

二、做法：

1、准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。

2、银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。

3、将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。

4、待水开，米快开花时，倒入银耳。

5、再依照个人口味放入适量冰糖。

6、直至煮到粥粘稠即可。