天气预报 > 其他 >经常吃土豆有哪些好处与禁忌

经常吃土豆有哪些好处与禁忌

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

好处:土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。

禁忌:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

标签:经常土豆哪些好处禁忌