1、材料：大米适量、直径小铸铁锅；

2、淘米，把米在水中搅动，不要搓洗；

3、将水倒出去，再接入清水淘洗；

4、米和水的对比是一碗米一碗半水，将淘好的米放入铸铁锅内；

5、放入一汤匙植物油；

6、接通电源把铸铁锅电源按钮按亮；

7、当电源按钮自动跳到保温状态后，不要切段电源，等待十五分钟再切断电源，让米粒充分吸收里面水分。