春韭绿这个词语出自于曹雪芹的红楼梦，全句为：一畦春韭绿，十里稻花香。意思是一畦畦韭菜在春风中长得翠绿，一片片稻田散溢着花粉的清香。

《红楼梦》，中国古代章回体长篇小说，又名《石头记》等，被列为中国古典四大名著之首，一般认为是清代作家曹雪芹所著。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了真正的人性美和悲剧美，可以说是一部从各个角度展现女性美以及中国古代社会世态百相的史诗性著作。