主料：丝瓜1条、红萝卜1条、南瓜150克、豌豆150克。

辅料：姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、盐1小撮、玉米油15克。

做法：

丝瓜和红萝卜切圆块，南瓜切块。将所有蔬菜摆放在蒸盘上。预热蒸烤箱，110度。将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟左右。蒸好后取出装盘。姜蒜切末。锅里放入玉米油，烧热，将热油倒在姜蒜上。加入生抽、醋、盐和糖拌匀即可。