1、准备好桃子和其它辅料，桃子洗净备用。

2、把桃子切小块，放入干净的容器里，蒜瓣切碎，辣椒切段。

3、把切好的蒜和辣椒放入盆里，最后放入适量盐、糖和白醋拌匀入味即可食用。。

4、喜欢吃辣一点的话，最好用新鲜的小米椒。也可加入紫苏，别有一番风味。