白茯苓药性平和，既能健脾渗湿，又可扶正祛邪，有大补的功效，没有明显的毒副作用，适合水湿运行欠佳的人吃，但白茯苓只能作为辅助作用，不能多吃，可以每天吃一小勺，一般是是9-15克。

由于白茯苓属于中药，所以吃之前最好遵医嘱。