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瑶柱发霉了可以洗干净晒干吗

更新时间: 2021-06-30 00:00:00

瑶柱发霉了不能洗干净晒干,发霉了就应该立即扔掉。

瑶柱是高蛋白质食品,如果发霉了,就是说蛋白质变质了,就不能继续食用了。应该进行废物处理掉。变质后的瑶柱,蛋白质的结构发生了变化,变成了有毒的其他的蛋白质,使用后对身体机能会有很大的影响的。

鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,建议用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间。

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