天气预报 > 其他 >请问羊腿红烧怎么做

请问羊腿红烧怎么做

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

羊腿红烧的做法步骤如下:

1、 羊腿切小块入水浸泡半小时后,入锅加凉水煮沸后洗净,胡萝卜切小块;

2、 炒锅入油,油微辣是倒入八角、葱、姜、桂皮、红尖椒、蒜瓣,起香后倒入羊肉翻炒;

3、 再加入老抽和黄酒,翻匀后加入开水,水漫过羊肉即可;

4、 大火烧滚后转小火,加十三香一点;

5、 煮至肉烂加入少盐和糖收汁;

6、 再撒入青蒜碎起锅。

标签:请问红烧怎么