世界三大优质牧场：锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。

锡林郭勒：总面积20万平方公里，其中草原总面积19.2万平方公里，占总面积的97.8%。草原面积中可利用草场面积17.6万平方公里，占草原面积的90%。锡林郭勒水草丰美，特别利于牲畜养殖。

呼伦贝尔：被誉为“北国碧玉”。总面积一亿四千九百万亩的呼伦贝尔大草原是我国现存最丰美的优良牧场，几乎没有受到任何污染，所以又有“最纯净的草原”之说。生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草。

新疆天山：拥有8.6亿亩优质草场，集中在天山南北地区，占了全国草原面积的22%，天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲具有奶牛养殖的良好基础，农牧民养殖经验丰富，饲养水平较高，奶牛品种进一步的优化。