多肉植物浇水过多是否会淹死应该看多肉植物的生长时期：

1、在多肉植物的生长季节，合理的浇水周期内，可以放心大胆的浇水。

2、在多肉植物休眠期之前的浇水，需要进行控水，由于气候已经发生变化，浇水的量不能过于饱和，水分的摄入要略小于消耗。

3、多肉植物休眠期的浇水，由于气温等原因，多肉植物进入自我保护状态，根系停止了大部分的活动，相当多的毛细根已经消失，这时候没有必要去过多的浇水，过多的水分不但无效，反而会造成毛细根的腐烂，继而影响到多肉植物的主根。