1、香槟玫瑰可以吃。

2、香槟玫瑰作为玫瑰的一种，因为花期长的原因，使得其香气宜人而浓烈甜蜜。用香槟玫瑰做出来的香槟玫瑰油，仅仅只需两滴，就可以制作出一公斤上好的香水，由此可以体现，香槟玫瑰的香味有多浓烈和持久。

3、香槟玫瑰作为一种可食用玫瑰，其本身是安全无毒的，同时它含有丰富的维生素，以及多种其他营养元素，对美容养颜和养生保健有一定功效。