1、准备适量扁豆，面条，葱花，油，盐，味精，酱油，水；

2、提前将扁豆煮熟，备用；

3、将油放入锅中，油热后，放入葱花爆炒；

4、在锅中放入适量水，待水烧开后放入面条，煮10分钟后放入扁豆；

5、放入适量的盐，酱油；

6、放入少量味精，煮3分钟即可。