人生四个菜是指出生时的满月菜、成家时的结婚菜、谢世时的分别菜、祭奠时的贡菜，意思是“不了婚、孩子满不了月、死的时候没人在乎你、死了没人祭奠你”。

人生四个菜是一句讽刺的话，原话为“这辈子吃不上四个菜”，这其实是对人生的一种调侃，一个人从出生到去世，并不能完全掌控跟自己有关的事情，吃不到跟自己有关的菜。