材料：地瓜一个，啤酒适量，面粉半碗，白糖适量。

啤酒地瓜条做法：

1、将地瓜洗净，去皮，切条备用。

2、将面粉和啤酒调好，要求不能太稀也不能太干。

3、调好了后，将地瓜放入搅拌。

4、向锅中倒入油，将油热好。

5、将地瓜分条依次放入油炸，炸到金黄色捞出。

6、撒上白糖。