金典纯牛奶根据牌子，包装，营养和气味等分真假。看包装的封口，做工，精细的就是真的，假的非常粗糙。

1、看牌子，一般来说，名牌的牛奶不会假，毕竟有稳定的客户群，不太敢造假；

2、看包装，好的牛奶包装不会太坏，他敢包装好，提高成本了，说明他对自己的产品有信心，不然只会是竹篮打水；

3、看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间，这些都是专门的部门检测，不可能有太大问题；

4、闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味，坏的是糖精兑换的，加些奶粉，气味很不好。