苹果手机清理缓存和数据方法如下：

1、iPhone手机用数据线连接到电脑上，然后启动phoneclean，点菜单选择中文。

2、软件会显示当前使用了多少空间，剩余多少空间，点开始扫描。

3、扫描后可以查看多少软件缓存数。

4、点击立即清理缓存即可清理数据。