南澳岛是广东省唯一一个海岛县，岛上物产丰富，尤其以海鲜类为主，尤其是虾蟹类，另外南澳三宝分别为紫菜、宅鱿、金薯，岛上盛产的海鲜有：鱿鱼、濑尿虾、石斑鱼、生蚝、梭子蟹等，另外南澳岛还有一种特色美食窑鸡，这些都是值得品尝的南澳岛美味。

南澳岛是南海当中的一个绿洲，生长着茂密的热带植物，还有优质的港湾，是一个美丽的旅游岛，古往今来，南澳岛是东南沿海通商的中转站，附近可开发渔场达5万平方公里。南澳县于2011年5月1日被纳入汕头经济特区范围，距汕头市中心城区仅11、8海里，东南距台湾高雄160 海里，东北距厦门97 海里，西南距香港180 海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。地理位置十分优越。