佳能的几种模式如下：

1、全手动：光圈大小、快门速度、ISO数值、白平衡、曝光补偿等全都可以手工设置。

2、P程序：即程序自动曝光。光圈、快门等由相机自动设置。和全自动A不同的是，A模式一切都由相机自动设置，而P模式中ISO、白平衡、曝光补偿、闪光灯开、关等可以由自己设置。

3、C自定义：在手动设置后，可以“自定义”以后就不需每次设置，直接可用自己自定义的设置。