先用右手的食指和母指把面皮捏起来，然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子，松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起，形成一个褶子，如此类推下去。

肉包是北方地域常食的面点，原料大多有面粉、鲜酵母、水、肉沫、鸡蛋、木耳、干菇、笋、葱姜等。