有的人晒不黑主要取决于生成黑色素蛋白的多少和黑色素蛋白转入角质细胞的多少。当热辐射或太阳光照射皮肤时，激发并活化了位于基底层内的黑色素细胞，它们以10：1的比例存在于基底细胞内，此细胞具有树枝样的外形，穿梭在表皮细胞内。黑色素细胞中含有色素颗粒，在粗内质网合成黑色素体，将催化酪氨酸进行系列反映，并生成黑色素蛋白。