自制胡椒粉方法如下：

材料：胡椒205克，生粉10克。

制作步骤：

把胡椒的杂质清理干净，然后把胡椒放在料理机的研磨杯。放入料理机上打成粉末。打好的胡椒粉要用筛子筛。筛到最后会有一些粗粒的胡椒碎，再用料理机打一遍。筛好的胡椒粉里放在盘子，因为刚刚打好，有余温，等冷却后放入生粉，拌匀，装瓶即可。