1、原料：南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。

2、准备好食材。

3、鸡蛋炒熟。

4、虾皮洗净.炒一下。

5、南瓜擦丝。

6、木耳，洗净煮5分钟，切好。

7、把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。

8、准备好的面团。

9、饺子皮准备好。

10、开始包饺子。

11、水开以后放入饺子，飘起来就可以了。

12、配上蒜泥、老干妈、米醋、油调好的料汁，非常好吃美味。