椰子鸡五分钟就熟是因为鸡容易熟，煮几分钟就会熟了。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子越老的比较好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。