材料：干荔枝肉10克、粳米100克、冰糖20克。荔枝粥的制作方法如下：1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨；2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净；3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入1200毫升冷水；4、先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，最后加入冰糖即可。