好。生喝橄榄油好，但是不宜太多，用喝的方式来食用橄榄油是难以入口，应适量的食用一点，或是加入菜中作为凉拌、作料的烹饪方式来食用。一般建议的食用量在一天8ml左右即可。而且在选择橄榄油的上面。必须要选择特级的原生橄榄油，尽量保证橄榄油的品质比较上乘，这样就不会造成一些不良的反应。