存了20几年的白酒可以喝。白酒如果密封的好，没有破损，一般是可以喝的，但不同香型、不同质量的白酒，存放过久，口感差别极大。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。