生肉和熟肉都可以吃，但建议喂食熟肉，原因主要有以下两点：

1、生肉中含有很多的寄生虫，生吃这些肉可能使其感染寄生虫，增加患病风险；

2、喂食生肉蛋白质相比熟肉来说不好消化，尤其是在乌龟比较小时，最好是喂食熟肉；

注意：每次喂食的量不能太多，太多会引起乌龟消化不良。