榨一公升苹果汁大概需要3斤左右的苹果。

以“自制苹果汁”为例，做法如下：

主料：苹果261g 辅料：冷开水适量，柠檬汁适量

步骤：

1、食材：山东苹果和意大利柠檬汁。

2、搅拌容器中倒入适量的冷开水。

3、再倒入适量的柠檬汁。

4、苹果洗净去皮去核。

5、切四半先放入搅拌容器中浸泡柠檬水，以防变色。

6、苹果逐一切小块。

7、放入搅拌容器中。

8、通电，搅拌几下，断电。