生活中有很多中药材可以和饮食一起进行烹饪用来调理身体，像土茯苓就可以和乌鸡一起熬成汤汁服用。

土茯苓乌鸡汤的做法：

食材主料：鸡肉300，土茯苓250g，猪瘦肉100g；

辅料：盐姜适量；

步骤：

新鲜土茯苓刮皮，斩片；鸡肉去皮斩块，猪肉切片；鸡肉猪肉去除泡沫；清洗干净；所有材料倒入汤锅加入适量的水煲2小时即可。土茯苓的作用：

除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。