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铁锅炖豆角家常做法

更新时间: 2021-04-20 13:11:35

1、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,

2、豆角摘成小段,铁锅小容易炒

3、肉切小块,最好是五花肉,我今天没买到,就用的这肉

4、油热了放白糖炒化

5、放肉翻炒

6、放豆角,放调料,炒均匀,放水,水不要放多,吃饭的碗放一碗就行了,豆角也出水,糊不了锅,盖上盖炖二十分钟就行了。

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