风信子只开花不长叶子的原因：

1、风信子不属于观叶植物，本身就很难长叶子，最多长5厘米，不长也属于正常现象；

2、肥力不够，它的营养主要供应叶子的生长，当肥料不够时就会只长叶子，可以增加肥料；

3、光线不足，叶子的生长需要光合作用。风信子栽培时，需要先处于温度18摄氏度左右下，使其生长根系却不发叶，然后在半阴而温度为21摄氏度左右处，使叶生长一定高度，最后才给予温度为27摄氏度和充足日光，使茎叶丰满，花朵繁茂；

4、与所处的生长地区有关，如在广东地区就只开花，可以选择给它模拟能长叶的地区的生长环境，让它既开花又长叶。