1、酥皮切开戳洞摆在烤盘上。

2、烤箱预热10分钟，烘培酥皮15分钟。

3、取出酥皮，放在桌子上放凉。

4、在淡奶油中分三次加入糖粉，搅拌至粘稠。

5、将奶油装入裱花袋中挤一层在酥皮上。

6、奶油上面铺一层水果，继续挤一层奶油。

7、放上一层酥皮，继续挤一层奶油。放一层水果，最上面放车厘子即可。