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腌韭菜姜丝的制作方法

更新时间: 2021-03-16 13:08:24

1、韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。

2、将韭菜花、辣椒切碎,生姜切丝,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。

3、腌韭菜姜丝含盐量高,不可大量进食或长期食用;儿童、老年人,特别是高血压和肾病患者应当尽量少吃或不吃。

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