做法：

材料猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、天麻20克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙做法1 薏米洗净备用。

过程：1、猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；

2、 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；

3、砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、天麻、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。