能。石榴籽中含有大量的维生素C和多酚类物质等，具有较强的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，因此石榴籽是可以吃的，但要注意石榴籽较难消化，不能吃太多，以免导致肠胃不适。石榴落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。