海白菜要煮多久四小时左右才可以凉拌。用料：海白菜、陈醋、白醋、白砂糖、鸡粉、辣酱、白芝麻、香菜、酱油、芝麻油；

1、清洗海白菜，因为没有泡过的海白菜很咸，剪成一段一段，放锅内待水沸腾后煮3至5分钟；

2、加入白醋，在大碗里加入白砂糖三勺、鸡粉一小勺、酱油适量、陈醋适量；

3、放入芝麻油；

4、添加辣酱，最后撒上白芝麻和香菜碎就可食用。