1、“胥”字只有一个读音，无论在什么时候都读“xū”。

2、【释义】

（1）古代的小官：胥吏。钞胥。明董其昌《节寰袁公行状》：“府吏胥徒之属善阴阳，上官百相欺骗也，即座师陆公为公（袁可立）虑之。”

（2）全，都：万事胥备。民胥然矣。

（3）蟹酱：蟹胥。

（4）姓。