主料：白萝卜1个。

辅料：生姜适量、盐适量、油适量、葱花适量、蒜瓣2个。

制作步骤：

1、准备好白萝卜，去头去尾。

2、把白萝卜去，切差不多0.5厚的圆片，备用。

3、在锅中烧开水，到入白萝卜，加点盐，过下水。

4、准备好材料，蒜姜切末，葱切成葱花。

5、在锅中倒入油，放入蒜姜爆出味道。

6、倒入萝卜片炒，加入少许盐。

7、熟了之后，加入葱花，炒一圈即可。