炸吃，用低温油小火加热，然后再大火将表面炸成金黄色即可。

南瓜饼功效：

1、解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化；

3、防止糖尿病、降低血糖；

4、消除致癌物质；

5、促进生长发育。