奥灰水位可以根据奥灰岩的形态确定。奥灰岩即石灰岩，是以方解石为主要成分的碳酸盐岩。有时含有白云石、粘土矿物和碎屑矿物，有灰、灰白、灰黑、黄、浅红、褐红等色，硬度一般不大，与稀盐酸有剧烈的化学反应。按成因分类属于沉积岩。石灰岩主要是在浅海的环境下形成的。石灰岩是烧制石灰和水泥的主要原料，是炼铁和炼钢的熔剂。