1、西兰花，木耳，香菇，胡萝卜，冬瓜分别用水焯熟！

2、锅里加少许少许油，加蒜末呛香，马上加入所有焯熟的主料，随即加2勺耗油，翻炒均匀即刻盛盘！

小贴士配菜初衷是想选用五色五行蔬菜，喜欢吃洋葱的人可以加点进去，白色也可换成百合，杏鲍菇之类的！