做法：

1、将煮熟的饺子沥干水分；

2、平底锅烧热后，均匀的刷上油；

3、将饺子放入平底锅中，小火慢煎；

4、煎饺子的过程中，可以倒些水；

5、煎完饺子底部还可以把饺子其他部位煎一煎；

6、煎至表皮硬切成金黄色即可。